|
Рыбный сепаратор или как в народе говорят пресс обвалки рыбы, или машины для получения фарша, применяются для отделения мяса от кости при производстве рыбного фарша, что позволяет производству расширить ассортимент выпускаемой продукции и максимально использовать сырьё. Принцип работы машины заключается в том, что сырье загружается в бункер сепаратора , и с помощью пресса с одной стороны выходит однородный рыбный фарш , а с другой соответственно отделенные кости , чешуя и шкура. Производительность от 180-300 кг. час. Оборудование производится в Южном Китае.
|