|
•Спиральная тестомесильная машина (Тестомес MAG) с обратным ходом дежи предназначена для хлебопекарных и кондитерских производств, где необходимо замесить тесто из пшеничной, ржаной и т. д. муки. •Изготовлена из сварной окрашенной стали, дежа, месильный орган и защитная решетка – из нержавеющей стали. Машина имеет раздельный привод дежи и месильного органа. Панель управления снабжена тремя программируемыми таймерами для контроля времени замеса. 1 таймер - контролирует время движения дежи против часовой стрелки на первой скорости. 2таймер - контролирует время движения дежи по часовой стрелки и месильного органа на первой скорости 3таймер – контролирует время движения дежи на второй скорости. Возможность запоминать до 20 программ
|