Главная
Компании
Обьявления
Новости
В избранное
| Москва |
Главная |
Компании |
Обьявления |
Новости |
В избранное |
 |
|||||
 |
|||||
| Компа | нии: А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z | ||||
| Продам: Анализ рынка икры тобико и масаго натуральной замороженной | 2026-08-11 13:26:39 | |||
| Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка икры тобико и масаго натуральной замороженной в России. Икра масаго – это икра мелкой морской рыбы мойвы (капеллана), принадлежащей к семейству корюшковых. Икринки масаго имеют небольшой размер (0, 5-1, 0 мм), нежную оболочку и относительно мягкую текстуру. В натуральном виде икра имеет бледно-желтый или кремовый цвет. Икра тобико представляет собой икру летучей рыбы. Икринки тобико заметно крупнее (0, 8-1, 2 мм), обладают более плотной оболочкой и выраженным хрустом при употреблении. Натуральный цвет – светло-оранжевый или кремовый. Оба вида относятся к категории натуральных замороженных икорных продуктов, прошедших глубокую переработку, и используются преимущественно как функциональные ингредиенты для приготовления суши, роллов, гунканов и спайси-соусов в предприятиях HoReCa. Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объём рынка икры тобико и масаго натуральной замороженной в 2025 г. составил 6 375, 3 т. В стоимостном выражении объём российского производства икры тобико и масаго натуральной замороженной в 2025 г. составил $101 256, 5 тыс. Наибольшую долю производства икры тобико и масаго натуральной замороженной в натуральном выражении в 2025 г. занял производитель ООО «СИАСТАР». Его доля составила 36, 8%. В 2025 г. основу импорта икры тобико и масаго натуральной замороженной в натуральном выражении составила категория МАСАГО – 85, 6% от всего объёма импорта. На июнь 2026 г. российские производители предлагают икру тобико и масаго натуральную замороженную по ценам, демонстрирующим значительную дифференциацию, что указывает на различные рыночные ниши, качество сырья, сортовую линейку и целевое назначение продукции. Подробные данные в отчете: https://drgroup. ru/Analiz-rynka-ikry-tobiko-i-masag o-naturalnoj-zamorozhennoj-v-Rossii. html | ||||
 |
DISCOVERY Research Group, ООО Подробнее... | Россия » Москва | ||
|
| ||||
|
| © 2007 - 2026 Желтые страницы Москвы | |