![]() | Москва |
![]() Главная |
![]() Компании |
![]() Обьявления |
![]() Новости |
![]() В избранное |
![]() Добавить компанию |
![]() |
|||||
![]() |
|||||
Компа | нии: А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z |
![]() | |
Первая в Москве радостная кофейня, где делают цветной кофе и яркую еду из абсолютно натуральных ингредиентов. | |
Открывает кофейню многонациональная команда. Рестораторы Александр Брайловский (еврей) и Надежда Пак (кореянка), владельцы сети кафе здорового питания Рецептор За проект отвечает Исполнительный директор Максим Завьялов (в сетевом кофейном бизнесе с 2010 года, экс-операционный директор кофейной сети Costa Coffee). За интерьер отвечает Ашот Карапетьян. "Кофейня как магазин Benetton - где делают цветной кофе и яркую еду. Место, где мы дарим радость людям!» - так мы объясняем нашу концепцию. И мы начали искать. Что общего в кофейнях и чем мы могли бы отличаться от всех остальных? Мы поняли, что все кофейни выполнены в черно-коричнево-зелено-бордовых тонах, в частности, потому что они про экспертность в кофе. Тогда мы подумали, а что если мы сделаем цвета в кофейне более веселыми? Разноцветными? И сделаем разноцветной еду и покрасим сам кофе? Ведь топ-продаж среди кофейных напитков - это кофе с молоком - около 50% капучино, латте, раф. Это особенно актуально на фоне серых зимних дней и отсутствия солнца в Москве. И цвет будет говорить об эмоции радости. И это будет отстройкой от миллионов других кофеен. Так и родилась концепция кофейни «Кофецвет». Идею минималистичных десертов мы привезли из корейской кондитерской Нью-Йорка и тут в Москве усовершенствовали согласно идее цвета. Мы сами выбрали зеленое зерно, провели капинги и под нас его потом жарят в Coffeeworkshop. Мы используем 2 вида качественного зерна из Эфиопии: для эспрессо - Эфиопию Бали Маунтин, для фильтр кофе - Эфиопия Гуджи. |
Рубрики: Продукты питания и напитки » Кофе, какао |
Рейтинг компании:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
|
© 2007 - 2025 Желтые страницы Москвы | |
Разместить рекламу Подписаться на тендеры Книга жалоб и предложений |
![]() |